Санитарная служба оштрафовала ресторан McDonald's на Волгоградском проспекте за неправильное хранение полуфабрикатов и пищевых отходов, а также несоблюдение личной гигиены сотрудниками заведения, сообщает
"Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу столичного управления Роспотребнадзора.
Ведомство, в частности, установило, что булочки для гамбургеров хранились не в специально отведенном месте, а в коридоре. В помещении доготовки горячих блюд пищевые отходы собирались в бачки без крышек и специальных маркировок. Кроме того, при посещении туалета работники ресторана не снимали санитарную одежду, а менеджеры и технический персонал не соблюдают требования личной гигиены.
Внеплановая проверка ресторана была проведена после того, как в июне ведомство получило жалобу потребителя на некачественную продукцию. В итоге ЗАО "Москва - Макдоналдс" было привлечено к административной ответственности по статьям 6.6 и 8.2 КоАП, а сумму штрафов составила 228 тысяч рублей.
Напомним, что в минувшем году проверки сети McDonald's Роспотребнадзором носили куда более масштабный характер. Ведомство инициировало порядка 200 проверок ресторанов предприятия, многие из них
были оштрафованы, а некоторые заведения и вовсе временно закрылись, в том числе крупные "Макдоналдсы"
на Пушкинской и Манежной площадях, а также на Проспекте Мира.